Ingredientes para Ikrá de berenjenas

Una comida rusa típica a base de berenjenas cocidas y una selección de verduras crudas picadas finamente (tomate, cebolla y pimiento) bien aliñadas.

Receta de ikrá de berenjenas

Ingredientes: ikrá de berenjenas

  • 2 kg. de berenjenas
  • 1 kg. de tomates
  • 1 kg. de cebollas
  • 3 pimientos rojos
  • 1 pimiento verde
  • Vinagre
  • Aceite
  • Sal

Como hacer Ikrá de berenjenas

Ya conoces los ingredientes para preparar Ikrá de berenjenas. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: